Γευτείτε τις μεσογειακές γεύσεις του Αιγαίου και μάθετε τα μυστικά της παραδοσιακής ναξιώτικης κουζίνας της γιαγιάς.
Σε αυτό το μάθημα ελληνικής μαγειρικής στο όμορφο χωριό Γαλήνη, προσπαθούμε να χρησιμοποιούμε μόνο βιολογικά και ντόπια υλικά και επικεντρωνόμαστε σε παραδοσιακές ελληνικές και τοπικές ναξιώτικες συνταγές. Τα μαθήματα γίνονται σε μικρές ομάδες με μέγιστο αριθμό 8 ατόμων και πραγματοποιούνται είτε το πρωί με ώρα έναρξης στις 11:00 είτε το απόγευμα στις 17:00.
Η οικογένεια θα σας ανοίξει το σπίτι της και θα σας καλωσορίσει με παραδοσιακά γλυκά ενώ μοιράζεται τα μυστικά για την παρασκευή τους. Φορέστε την ποδιά σας και ξεκινήστε να μαγειρεύετε το κυρίως πιάτο που συνήθως είναι τα δημοφιλή γεμίιστά ή τα σουτζουκάκια με σάλτσα φρέσκιας ντομάτας.
Στη συνέχεια, θα επισκεφτείτε το αγρόκτημα για να μαζέψετε φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Με τα καλούδια που έχετε διαλέξει, θα ετοιμάσετε κολοκυθοκεφτέδες, τζατζίκι και μια χωριάτικη σαλάτα που θα απολαύσετε όλοι μαζί στο οικογενειακό τραπέζι.
Για επιδόρπιο θα σάς προσφέρουμε το παραδοσιακό ρυζόγαλο, μουσταλευριά (ανάλογα με την εποχή) και λουκουμάδες.
Ενήλικες (12+ ετών)
145 ευρώ
Παιδιά (0-12 ετών)
60 ευρώ
Γαλήνη, Νάξος, Κυκλάδες, 84300,
Greece
Καλωσόρισμα από την οικογένεια με σπιτικό γλυκό και λικέρ
Έναρξη του μαθήματος μαγειρικής με το κυρίως πιάτο
Επίσκεψη στο οικογενειακό περιβόλι για να μαζέψετε υλικά
Επιστροφή στην "τάξη"
Απολαύστε στο κοινό τραπέζι όλα όσα ετοιμάσατε
There are no reviews yet. Be the first one to write one.