Σε αυτήν την ξενάγηση οινογνωσίας, θα επισκεφθείτε δύο οικογενειακούς αμπελώνες σε δύο διαφορετικές περιοχές της Νάξου και θα συζητήσετε για το κρασί με έναν από τους οινοπαραγωγούς. Η πρώτη στάση είναι στον οικογενειακό αμπελώνα όπου θα απολαύσετε μια ενημερωτική ξενάγηση στα αμπέλια και μια ιδιωτική γευσιγνωσία κρασιού, με τον ίδιο τον παραγωγό. Σε περίπτωση που δεν έχετε γνώσεις σχετικά με το κρασί, αυτή είναι η τέλεια ευκαιρία να μάθετε, καθώς ο οικοδεσπότης σας θα σας εξηγήσει με χαρά τα βασικά της οινογευσίας ενώ θα σας προτείνει να δοκιμάσετε από τα νόστιμα προϊόντα του.

Στη συνέχεια θα διασχίσετε τα βουνά της Νάξου και θα επισκεφθείτε τον δεύτερο αμπελώνα της ξενάγησης, αυτή τη φορά έναν προφυλλοξήρα αμπελώνα 100 ετών, που βρίσκεται σε υψόμετρο 750 μέτρων και είναι χτισμένος αμφιθεατρικά σε έναν γκρεμό βουνού. Εκεί θα κάνετε μια πεζοπορία 10 λεπτών και θα εξερευνήσετε τις διαφορές στα αμπέλια, το terroir, τις τεχνικές κλαδέματος κ.λπ. προτού καθίσετε να απολαύσετε 3 δείγματα παραδοσιακού κρασιού φτιαγμένα με μια πιο ρουστίκ προσέγγιση οινοποίησης, που αντιπροσωπεύει τέλεια την παραδοσιακή οινική κουλτούρα της Νάξου.