Ζήστε την παράδοση της Νάξου και γνωρίστε την ιστορία του ελαιολάδου με μια επίσκεψη στο Μουσείο - Ελαιοτριβείο Εγγαρών. Βρίσκεται μόλις 8 χιλιόμετρα από τη Χώρα, στο εύφορο χωριό Εγγαρές, και στεγάζεται σε ένα προσεκτικά ανακαινισμένο ελαιοτριβείο του 1884, το οποίο παραμένει στην οικογένεια για τουλάχιστον πέντε γενιές.
Δεν πρόκειται απλώς για ένα μουσείο – είναι ένα ζωντανό δείγμα της μεγάλης σημασίας που έχει το ελαιόλαδο στη ζωή των Ελλήνων. Αυτό το αυθεντικό πέτρινο λιοτρίβι έχει μετατραπεί σε έναν σύγχρονο χώρο με κυκλαδίτικη αισθητική που σέβεται απόλυτα την παράδοση. Η επίσκεψη ξεκινά με μία δωρεάν ξενάγηση στον εκθεσιακό χώρο, όπου οι οικοδεσπότες θα σάς παρουσιάσουν τα αυθεντικά εργαλεία και θα τις παραδοσιακές τεχνικές εξαγωγής ελαιολάδου.
Μετά την ξενάγηση, θα περάσετε στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο γευσιγνωσίας, όπου θα απολαύσετε δωρεάν αρωματισμένα ελαιόλαδα, ελληνικές ποικιλίες ελιάς, μαρμελάδες και παραδοσιακά vegan γλυκά. Το φημισμένο ελαιόψωμο "της μαμάς", τα μπισκότα και τα κέικ με ελαιόλαδο είναι μόνο μερικά από τα λαχταριστά προϊόντα που θα δοκιμάσετε.
Σας αρέσει αυτό που δοκιμάσατε; Πολλά από τα καλούδια - από γλυκές και αλμυρές μαρμελάδες μέχρι ποικιλίες ελαιολάδου - είναι διαθέσιμα για αγορά και μπορείτε να τα πάρετε πίσω στο σπίτι. Διατίθενται επίσης αναμνηστικά, όπως μπλουζάκια, μαγειρικά σκεύη από ξύλο ελιάς, σελιδοδείκτες, αλλά και προϊόντα περιποίησης σώματος και μαλλιών.
Το εξωτερικό καθιστικό προσφέρει άφθονη σκιά και ηρεμία για να χαλαρώσετε με τοπικά ροφήματα και να απολαύσετε το καταπράσινο τοπίο των Εγγαρών – ένα από τα πιο γόνιμα και αυθεντικά μέρη της Νάξου. Είτε αγαπάτε τη γαστρονομία, τον πολιτισμό είτε την αυθεντική φιλοξενία ενός νησιώτικου χωριού, αυτή η εμπειρία δεν πρέπει να λείπει από το πρόγραμμά σας όσο βρίσκεστε στο νησί.
Λιοτρίβι Εγγαρών
Εγγαρές, Νάξος, Κυκλάδες, 84300,
Ελλάδα
Δωρεάν ξενάγηση & γευσιγνωσία
Δείτε τον εξοπλισμό που χρησιμοποιούσαν οι ντόπιοι εκείνη την εποχή. Μάθετε για τις παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής ελαιολάδου με μια σύντομη παρουσίαση από την ομάδα του Ελαιοτριβείου των Εγγαρών. Μετά τη δωρεάν περιήγηση και το σύντομο ταξίδι στην ιστορία, θα αφιερώστε χρόνο για να απολαύσετε μια δωρεάν γευσιγνωσία ελαιολάδου. Δοκιμάστε μια ποικιλία από ελαιόλαδα, σπιτικό ελαιόψωμο, vegan μπισκότα ελιάς, κέικ ελιάς, πάστα ελιάς και η σπεσιαλιτέ μας μαρμελάδα ελιάς
Το κατάστημα του ελαιοτριβείου
Σας αρέσει αυτό που δοκιμάσατε; Πολλά από τα καλούδια - από γλυκές και αλμυρές μαρμελάδες μέχρι ποικιλίες ελαιολάδου - είναι διαθέσιμα για αγορά για να τα πάρετε στο σπίτι. Διατίθενται επίσης αναμνηστικά, όπως μπλουζάκια, μαγειρικά σκεύη από ξύλο ελιάς, σελιδοδείκτες, αλλά και προϊόντα περιποίησης σώματος και μαλλιών
Το καφέ στην αυλή του ελαιοτριβείου
Το λιοτρίβι διαθέτει ένα υπέροχο αίθριο όπου μπορείτε να χαλαρώσετε απολαμβάνοντας ένα τοπικό σνακ, να δροσιστείτε με ένα παγωμένο τσάι από βότανα, ένα ποτήρι ντόπιο κρασί ή ούζο, το τοπικό λικέρ από φύλλα κίτρου ή ένα γλυκό του κουταλιού
The hosts treated us like family and the renovated olive press is unique. The shop has lots of goodies to take back home for gifts