Σε αυτή την εμπειρία γευσιγνωσίας θα γνωρίσετε σε βάθος τις παραδοσιακές τεχνικές αλλαντοποιίας και τυροκομίας της Κρήτης, μέσα από μια προσεκτικά επιλεγμένη ποικιλία τοπικών προϊόντων. Σε ένα φιλικό και χαλαρό περιβάλλον κοντά στο Ηράκλειο, πρόκειται για μια ιδανική εισαγωγή στην κρητική γαστρονομική παράδοση για όσους αγαπούν το καλό φαγητό και τις αυθεντικές εμπειρίες.
Κατά τη διάρκεια της γευσιγνωσίας δοκιμάζετε τέσσερα χειροποίητα κρητικά αλλαντικά, παρασκευασμένα με παραδοσιακές μεθόδους και ποιοτικές τοπικές πρώτες ύλες, καθώς και τέσσερα διαφορετικά κρητικά τυριά, που αναδεικνύουν ποικιλία υφών, αρωμάτων και βαθμών ωρίμανσης. Κάθε προϊόν αντικατοπτρίζει τη στενή σχέση της κρητικής κουζίνας με το φυσικό περιβάλλον και τη μακρόχρονη τοπική γνώση.
Παράλληλα, αποκτάτε μια εικόνα για τις τεχνικές ωρίμανσης και διατήρησης του κρέατος που χρησιμοποιούνται εδώ και γενιές, ενώ οι γεύσεις συνοδεύονται από ένα ποτήρι κρητικό κρασί και επιλεγμένα παραδοσιακά συνοδευτικά, όπως κρητικό ελαιόλαδο, ελιές, σταφίδες και κρητικά παξιμάδια. Το αποτέλεσμα είναι μια ολοκληρωμένη και ισορροπημένη γαστρονομική εμπειρία.
Η εμπειρία απευθύνεται σε όσους θέλουν να ανακαλύψουν αυθεντικές κρητικές γεύσεις με ουσία και περιεχόμενο, σε χαλαρή ατμόσφαιρα, με έμφαση στην ποιότητα, τη γνώση και την απόλαυση.
Ενήλικες (12+ ετών)
25 ευρώ ανά άτομο
Παιδιά (5-12 ετών)
12.50 ευρώ ανά άτομο
Βρέφη (0-4 ετών)
Δωρεάν
Αλλαντοποιία Κασσάκη "Αυλή"
Οδός Πεδιάδος, Γαλατάς, Κρήτη, 70006,
Greece
There are no reviews yet. Be the first one to write one.
